Este vídeo foi efetuado para dar a conhecer esta iguaria e teve ajuda da Associação dos Produtores de Pão de Ló de Ovar, na pessoa do seu Presidente Rui Catalão e Vice-Presidente César Liz. Este trabalho integrou a 6 Edição do Curso de Vídeo Montagem Acaro/Contagiarte, Porto ministrado pelo Professor João Cruz.
Pão de Ló de Ovar
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O Pão de Ló de Ovar é um doce regional tradicional deste concelho, caraterizado por ser confecionado com a gema do ovo e o seu aspeto molhado e aparentemente “mal cozido”, que acabam por lhe conferir o seu carácter único representativo da identidade vareira.
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Ondas da Serra® é um Orgão de Comunicação Social periódico, distribuído electronicamente, que visa através da inserção de notícias, promover a identidade regional, o turismo, e a divulgação/defesa do património natural, arquitectónico, pessoas, animais e tradições, dos concelhos da região norte do distrito de Aveiro, nomeadamente: Ovar, Santa Maria da Feira, Espinho, São João da Madeira, Oliveira de Azeméis, Vale de Cambra e Arouca e do forma mais geral dos restantes municípios do distrito.
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