A riqueza da gastronomia portuguesa chega além-fronteiras e Oliveira de Azeméis junta-se, orgulhosamente, a essa reputação. Sobre a gastronomia oliveirense há que fazer referência a dois importantes aspetos.

O cenário idílico do Cais do Bico, junto ao canal da Murtosa da Ria de Aveiro, foi o palco, no passado fim de semana de 1 e 2 de abril, de mais uma edição do Festival Gastronómico da Lampreia e do Sável da Ria, numa organização conjunta da Confraria Gastronómica “O Moliceiro” e da Câmara Municipal da Murtosa.

A presença do Município da Mealhada na Feira Internacional de Turismo de Lisboa - BTL foi um sucesso. Mealhada esteve em destaque com os vinhos, a gastronomia, com especial relevo para o leitão, as termas, a Mata Nacional do Bussaco e até com a divulgação de eventos desportivos.

De 25 de março a 2 de abril

A Mealhada promove um evento que envolve a Cultura de um concelho com as 4 Maravilhas da Mesa da Mealhada: Água, Pão, Vinho e Leitão! Durante uma semana são várias as atividades e experiências para viver, tendo o Leitão como convidado principal. Tertúlias, oficinas, espetáculos, degustações e muitas histórias serão servidas durante estes nove dias.

Estivemos à conversa com o Arrais de Mar da Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar, fundada em 27 de fevereiro de 2010. Ricardo Nunes, de 33 anos de idade, natural do Fundão, a residir em Ovar desde 1997, disse que a sede ideal para esta confraria vareira “tem de ter uma cozinha”.

A 20 de Janeiro de 1949, Filomena Reis recitava 9 quadras da autoria de um feirense cujo mérito era já reconhecido, Domingo Trincão. Uma homenagem prestada pela sua sobrinha e que o Ondas da Serra recupera 68 anos depois.